Доброго дня Вам!
Немного о нас:
Мы маленькая семейная ферма) Держим коз, уток, гусей, кур. Всё зверьё свободно гуляет на больших пастбищах. Поэтому их рацион
составляет трава и цельное зерно. Ну и чистая вода в свободном доступе. Комбикормом может было бы проще, но доверия к нему нет.
Мы с большим удовольствием предлагает вам продукцию сделанную своими руками. В нашей продукции вы не найдете ни пальмового масла, ни ароматизаторов, ни гормонов роста. Мы выращиваем и производим все для себя, продаем только излишки)
Сейчас мы можем предложить:
Сыр Халуми из козьего молока - 2 000 руб/кг. - это классический свежий сыр родом с Кипра. Его можно есть просто так, но особый смак
получается если его пожарить. Мы делаем в трёх вариациях: с паприкой,с прованскими травами и с мятой.
Фета из козьего молока - 2 000 руб/кг. - сыр отлично подходит для греческого салата. Ну собственно говоря это и есть греческий сыр) В
рассоле хранится очень долго!
Рикота из козьего молока - 1 500 руб/кг. - Очень нежный мягкий сыр с нейтральным вкусом. Если к нему добавить джем или свежие фрукты,
то получится изысканный десерт. А если добавить зелень, чеснок, соль, то получается превосходная бутербродная намазка.
Масло из коровьего молока - 2 000 руб/кг. - Казалось бы, ну какой смысл описывать масло? Но наше масло существенно отличается от того что лежит в магазине. Это просто надо пробовать.
К осени будет козлятина травяного откорма, но это другая история.
Мы достаточно часто ездим в Питер к родным и везём им гостинцы. Можем привезти что-нибудь и для вас! Пишите!
